日本初上陸!ヘーゼルナッツビール (Lager con nocciole)
この製品は、イタリア・アスティにある「ファツィオーネ・ヴァッレアンドーナのテレシナ農業会社」とのコラボレーションにより誕生した、極めて希少なヘーゼルナッツビールです。
テイスティングノート
■ 香り (Aroma)
ローストしたヘーゼルナッツの強烈な香りと、キャラメル麦芽(モルト)の繊細なノートが感じられます。
■ 味 (Gusto)
口に含むと、甘く魅惑的で、ヘーゼルナッツケーキを思わせるローストヘーゼルナッツのノートが広がります。
キャラメル麦芽がその甘い香りにわずかなバランスをもたらし、ビールにキャラメルのニュアンスを加えます。
■ 口当たり (Sensazione in bocca)
ミディアムからライトのボディと適度な炭酸を持っています。
質感は柔らかくベルベットのようで、非常に飲みやすいビールです。
■ フィニッシュ
柔らかく心地よく、甘さを中和する繊細な苦味のノートで終わります。
おすすめのペアリング (Abbinamento cibo)
ヘーゼルナッツビールは、甘いお菓子と驚くほどよく合います。
- ヘーゼルナッツケーキ
- ヘーゼルナッツクッキー
- チョコレートクリームを使ったスイーツ
※香りや風味を十分に楽しむために、「軽く冷やして(冷やしすぎずに)」提供することをお勧めします。
商品スペック
| スタイル |
ヘーゼルナッツ入りラガー (Lager con nocciole) |
| 発酵 |
低温発酵(下面発酵) |
| 色 |
濁りのある琥珀色(アンブラート・ヴェラータ) |
| アルコール度数 |
5.5 % vol. |
| 容量 |
330ml / 750ml |